昨日的美食

幸福的生活存在于心绪的宁静之中。

——西塞罗 日式生活剧总是流淌漫溢着一股静水流深的温柔，升腾起暖馨的烟火气，对于现代社会巨轮下溃不成军的我们而言，那份认真生活的底气，无疑是巨大的抚慰。

从《深夜食堂》到《面包和汤和猫咪好天气》，再到《昨日的美食》，食物，用心烹饪的食物，往往以一种最熨帖人心的方式维系着人们的羁绊，吸收着亲密关系里的张力，把疗愈带给受伤的灵魂。

当跟着史朗一起，沉浸在为心爱之人准备晚餐的雀跃中时，才猛然发现，作为一个普通人，原来我们最想要的，不过是这样一屋两人三餐四季的生活，不过是一种平淡、从容、充满仪式感和秩序感的生命体验，我们才觉察到自己与那个人是如此深切地互相依恋，而这了然就是生命的意义。

深夜食堂 (2009)9.22009 / 日本 / 剧情 / 松冈锭司 山下敦弘 及川拓郎 / 小林薰 须藤理彩

面包和汤和猫咪好天气 (2013)8.72013 / 日本 / 剧情 / 松本佳奈 / 小林聪美 伽奈

二人温馨の晚餐日常 史朗和贤二之间的相处，偶尔鸡飞狗跳，更多是一种难能可贵的扶持，于无声处芳心暗许。

抓狂也好，宠溺也罢，史朗做饭时眼角眉梢的笑，和他内心的菜谱大法，无一不揭示出他对家庭的信仰，对生活的忠恳。

这是一个绝对靠谱的男人，这种男人就如广藿香一般，纵有一丝苦涩，但那种药感所带来的心安与稳健，使任何虚有其表的华丽都相形见绌。

每一道菜的做法都谙熟于心，而对于贤二的口味偏好更是如数家珍，史朗就这样为他的小家缓缓注入着平静的能量，也用这种大海一样的深邃祥和，抚平了每个观众心里逡巡不安的涟漪。

正在准备晚餐的史朗

用心做饭的你更美！

有人会觉得贤二能找到史朗，一定是上辈子拯救了宇宙，不然就他那副德行，胡子拉渣爱吃醋，口无遮拦，一身抓马，何以配得上严谨自律，事业与家庭两手抓，两手都硬的史朗（而且还是个大帅逼）。

这其实反映了我们面对亲密关系的一种固有脚本，即我们总是把很多外在的东西作为门当户对的标准，这其中包含学历，履历，原生家庭以及外表，我们总认为只有优秀才能匹配另一种优秀，自己不够好就不值得被爱······正是这样的预设信念让我们退避三舍，错失良机。

而我们不曾看到的，是那些光鲜外表下，因不堪寂寞的重负，渴望被触碰的心情。

一个人的emo时刻 “人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵？

”每个人，究其一生，不过是在寻找一种使他完整的生命体验，这种精神层面的同频共振往往并不需要物质的相合，它可以是共度一段漫长的岁月，也可以是共享一份对于生命的终极关怀，甚至可以只是相同的，对于生活本身最纯粹的爱。

剧中的史朗也曾坦言“如果分手，自己应该是受伤更深的那一方吧。

”贤二虽然不是他的理想型，但两人在细水长流的生活中，相处意外地融洽，早已成了对方生命中最重要的存在。

贤二，宛如一个生猛的妖孽，闯进史朗的生活，并把那股鲜活躁动的能量注入史朗用理性构筑起的堡垒，樯倾楫摧。

然而这种毁灭是创造性的，它瓦解了史朗早在年轻时就过于谙熟的逃避与孤独，驱散了笼罩在看似有条不紊的生活表象上，巨大的空虚与无意义感，史朗才是那个被救赎的人。

这种理想主义与现实主义间强烈而曼妙的化学反应，才是推动二人关系不断进展的根本动力。

内心独白太可爱了hhh 因此，这种“优质型男+妖艳贱货”的匹配模式，看似荒诞，实则并非一个晶莹易碎的成人童话，其内在逻辑是可以投射到现实生活中，经受检验的。

那么，苋贤二人间的相处模式对戏外的观众有何启发，在当下这个推崇“拜拜就拜拜，下一个更乖”的时代，我们怎样才能拥有一份稳定且强大的羁绊？

或许，史朗和贤二已经给出了最好的答案——用更多的耐心与包容去磨合，并总是保持真诚。

正如马丁·布伯在《我与你》一书中所言——“当我放下预期和目的，而以我的全部本真与一个人或任一事物建立关系时，我就会与这个存在的全部本真相遇，这种没有掺杂着任何预期和目的的关系，即是我与你的关系。

”虽然这样的关系被体认到，往往只是一瞬间，但生命不就是因为这样美好的瞬间，而弥足珍贵么？

算是我人生中看的第一部同性向的浪漫爱情片了。

是跟前男友一起看的，大概几年前？

现在已经分手快两年了，突然想起来上豆瓣给个分。

我跟他的相处中很少提及政治正确，在他的世界里发生的几乎都是政治不正确的事情，所以他当时说看这部剧的时候我还挺震惊的（不是说看这部剧就一定政治正确的意思）。

现在想想，他大概率是被美食吸引到了（也可能是知道我很喜欢美食想跟我一起看，毕竟东京大饭店也是我跟他一块看的），也许还有就是被剧里的平淡的爱情打动了吧。

任何性别的相爱都是类似的，爱就只是爱而已，但是现在异性恋看不起同性恋，同性恋觉得异性恋是为了繁衍，双性恋在各个圈子被看不起，更别说变性的别的种种。

这部片子让我再一次感受到，两人彼此喜欢相互扶持，就是最真实的爱意。

btw我第二部（也是至今最后一部）看的同性向是《请以你的名字呼唤我》作为一个双性恋我也不知道为啥我的观影列表没有政治正确哈哈哈哈！

从第一集到最后一集，史郎的变化是最大的，越来越多地露出笑容，越来越不在意别人的目光，越来越能自然地表达感情，这是他在个性上逐渐向贤二靠近。

这样的变化令人好高兴。

他们是幸福的，无论异性恋者以怎样的高傲与优越感对他们报以鄙夷，这样的幸福是貌合神离、不能牵手和拥抱的夫妻达不到的。

只要幸福就够了，只要对方是能一起创造幸福的人就可以。

另外，一个爱做饭的人就应该和吃了好吃的能大声说“好好吃！

”的人一起共进晚餐。

想要和某人好好过日子——多么美好。

最后，想把辛波斯卡的《金婚纪念日》在这里留给他们：他们一定有过不同点，水和火，一定有过天大的差异，一定曾互相偷取并且赠与情欲，攻击彼此的差异。

紧紧搂着，他们窃用、剥夺对方如此之久终至怀里拥着的只剩空气——在闪电离去后，透明清澄。

某一天，问题尚未提出便已有了回答。

某一夜，他们透过沉默的本质，在黑暗中，猜测彼此的眼神。

性别模糊，神秘感渐失，差异交会成雷同，一如所有的颜色都褪成了白色。

这两人谁被复制了，谁消失了？

谁用两种笑容微笑？

谁的声音替两个声音发言？

谁为两个头点头同意？

谁的手势把茶匙举向两个人的唇边？

谁是剥下了另一个人的皮？

谁依然活着，谁已然逝去纠结于谁的掌纹中？

渐渐的，凝望有了挛生兄弟。

熟稔是最好的母亲——不偏袒任何一个孩子，几乎分不清谁是谁。

在金婚纪念日，这个庄严的日子，他们两人看到一只鸽子飞到窗口歇脚。

拖延症患者终于更新了凉面，今年夏天做过的最好吃的凉面。

【第二集：茗荷金枪鱼凉面】因为家里没有日式荞麦面调味汁，就自己捣鼓出了一个中式的调味汁，味道也不错，如果不想那么麻烦的朋友，可以淘宝搜一搜“日式荞麦面调味汁”，跟荞麦面一键下单，超级方便！

【🍳做法】1.生姜用工具擦成姜蓉，茗荷切丝，黄瓜切丝，番茄切块，小葱切成葱花。

2.金枪鱼罐头打开，把金枪鱼肉挖到一个小碗里，放入一部分茗荷丝和蛋黄酱，搅拌成金枪鱼蛋黄酱。

3.另准备一个小碗，放入10ml生抽，5ml绍兴黄酒，5ml云南拓东甜酱油（没有的话可以用“红糖酱+金兰酱油”代替），几滴浓缩鸡汁，一点蚝油，搅拌成料汁。

4.素面（挂面，荞麦面都可以）煮熟，过凉水冲洗三遍，使面保持弹性后放入一个大碗里，倒入适量的冰矿泉水。

5.然后把料汁沿着边沿倒入，转一转碗，使料汁与矿泉水交融。

6.把番茄块放入碗里，再黄瓜丝铺在面上，姜蓉捏干水分，团成团放在黄瓜丝上，金枪鱼蛋黄酱也团成团放在最上面。

7.撒一层葱花，再倒一点日式芝麻芥末拌饭料，搞定。

祝大家夏天也胃口好

预告哈哈哈，第二集佳代子太太教的日式蘸汁凉面一次成功，非常非常好吃，冰凉凉甜丝丝，多重口味的碰撞，很适合夏天。

佳代子太太的金枪鱼凉面我没有弃坑没有弃坑！

我终于买到剧里的茗荷了！

就在盒马鲜生！

感恩马爸爸！

茗荷也叫阳荷千等万等终于等到它上市！

剧里的凉面可以安排上了！

我还是第一次吃茗荷呢，今天试着用二荆条和豆干炒了一下，加了古越龙山，非常香。

茗荷的味道很像生姜，但是没生姜那么冲，有点甜丝丝的，很脆，当调味很不错！

据说茗荷炒腊肉是神仙一样的做法，下次要试试！

茗荷辣炒豆干🎇【第六集】🎇被催更的我非常羞愧！

来还债了！！

因为这段时间一直在国外出差，所以就没顾得上复刻剧里的菜谱，不知不觉，两位已经从直男装gay变为真的有点gaygay的了。

假面骑士客串的时候我差点没喷饭，演的什么“绝世美少年”啊，真的不会耽误拯救地球吗！

连刷四集，被第六集打动，呜呜呜这是什么神仙爱情！

为了生病的另一半学做饭什么的真的是太感人了！

所以就先试了试第六集的鸡肉粥，清淡的做法也正合适苦夏没胃口的自己

【🍚第六集：鸡肉粥】好吃程度：⭐⭐⭐⭐⭐这道菜真的是好吃又好做，而且好消化！

做粥的米饭用的冷藏米饭，解冻后能很快地炖得软软的，鸡腿肉的鲜美多汁也能很好地融入粥里。

嘴上说要减肥的我也吃得很干净！！！

keke，像我这种单身狗做给自己吃可能体会不到什么温馨的效果，有对象的请加油！

(ง •̀_•́)ง🍳制作方法：1.两只鸡腿肉去骨切成一口能吃掉的小块，速冻米饭拿出备用。

2.炖锅中放入适量清水（一个人吃的话600ml足够，以份量递增），烧热后放入几滴鸡高汤。

3. 放入鸡腿肉，等几分钟，用勺子去掉锅中浮起的浮沫与鸡油，保持大火炖煮五分钟。

4.水再次烧开后把速冻米饭放入，用筷子不停搅拌，以免粘锅。

5.在等鸡肉炖煮熟的时候，在一个碗里打入一个鸡蛋，用筷子打散，备用。

6.鸡腿肉粥炖五分钟后，将鸡蛋打入，同时将筷子立即伸入锅中，把鸡蛋液搅拌开，与粥米粘合均匀。

7.然后转小火，切点容易熟的蔬菜进去，芹菜能提香去腥，最推荐，要清爽一点，生菜也可以。

8.等蔬菜也煮好后，就可以出锅了。

我没放蔬菜进去，因为我单独拌了地瓜叶装入碗里，尽情享用你的杀鸡全家，哦不，温馨鸡肉粥吧！

【第四集】第四集的千层面我材料都买好了，淘宝一键下单，然后漏了马苏里拉芝士，只想给自己脑子拍个砖。

【第三集】刷到第三集的时候，我真香了。

剧情渐入佳境，人物也慢慢丰满，父母与子女的别扭感永远是解不开的谜。

这集给出的食谱非常简单实用，浓郁又开胃的口感正好合适春末夏初。

特别是番茄炖鸡肉，为了感谢它，我把原本的评分改了！

一次更新两个食谱，战胜了拖延症我骄傲！

【🥦第三集：凉拌卷心菜】好吃程度：🌟🌟🌟这道菜的醋和蛋黄酱可以用酸奶代替，推荐希腊酸奶或者是天润的酸奶，不但热量低，也有酸酸甜甜的奶香味。

🥒制作过程：1.一个卷心菜和一根胡萝卜切丝，放入一个大盆里，加入一瓶200g的希腊酸奶（天润酸奶），搅拌均匀。

2.搅拌好后，静置30分钟，等卷心菜软塌后加入一些糖，继续搅拌。

3. 最后加入盐和黑胡椒搅拌均匀即可。

这道菜是开胃小菜，所以我炒了年糕来搭配，加了鸡蛋豆芽西葫芦。

豆芽清爽的味道很合适用来炒鸡蛋。

【🍳第三集：番茄炖鸡肉】好吃程度：🌟🌟🌟🌟🌟这道菜是这一集的精华，真的是太实用太好吃了！

它也不需要什么高超的烹饪技巧，切切炖炖，半小时就能做好。

做好的番茄炖鸡肉，酱汁非常浓郁，直接拌意面就可以解决一顿饭，懒癌福音。

🍳制作过程：1.大蒜取一半切成蒜末，洋葱切成弧形片，真姬菇洗净分开，番茄酱取三小袋放入调料碗备用。

2.鸡腿肉去骨，切成八等份。

也可以用鸡翅根，比较小，直接去骨就能用。

3.把去骨后的鸡腿肉倒入一个碗里，倒适量黑胡椒，用手抓匀，备用。

3.锅内倒两瓶盖油（不要多了），大火烧热后，放入鸡腿肉，转小火。

4.煎至鸡油泌出，两面金黄后，取出备用。

剧里

我5.小火保持鸡油油温，将蒜末和洋葱片放入，转大火煸炒至变软，然后放入真姬菇煸炒。

6.真姬菇煸炒软后放入番茄酱，稍微煸炒一会，倒入适量水，微微没过菜的表面。

7.加入浓汤宝（浓缩鸡汁）继续翻炒，至酱汁与蔬菜融合。

8.烧至酱汁沸腾后，加入鸡腿肉，翻炒一会，转中火慢炖2分钟。

9.然后加入芝士碎（芝士片也可），转大火翻炒至酱汁浓稠。

加点黑胡椒和罗至碎，搅拌均匀，装盘，开吃

剧里

我没有用番茄酱罐头，用的是笑厨的番茄酱，小包装的用起来很方便。

这个番茄酱品牌是新疆的牌子，配料表非常纯正，除了番茄外无任何添加剂，我非常喜欢，推荐给你们。

加入芝士碎是为了让酱汁变得浓郁，如果家里没有马拉里苏，用普通的芝士片也可以，我用的是百吉福的芝士。

剧里把食材中的菇类翻译成口蘑，但是蘑菇的形状并不像口蘑。

我百思不得其解，在超市寻寻觅觅，找到了相似的真姬菇，花了八块钱的巨款（拭泪）。

好在真姬菇的口感非常不错，它是柔韧一点的菇类，炖一会后很有弹性，与鸡腿肉的柔嫩很搭，菌香与番茄的酸甜也配合得恰到好处，

就这么一小盒

外表没差多少吧是不是！

【第二集】因为茗荷没上市，买不起草莓，这集略过。

哈哈哈哈开玩笑。

茗荷六月份才会上市，到时候我会更新凉面。

草莓酱的做法可以应用到很多水果酱中，等空了会附上一篇详细的“做酱指南”。

【第一集：鲑鱼炊饭】好吃程度：🌟🌟🌟🌟🌟鲑鱼就是三文鱼，剧里的鲑鱼用盐水浸泡过，再加上昆布，有了自带盐味的食材，是不必再调味的了。

但是家里正好没有昆布，所以我用生抽和一点盐调了味。

焖煮好后加了些海苔碎和熟芝麻，没想到把焖饭的香味增添一个层次，吃起来也很棒。

炊饭放入的蔬菜可以以自己喜好来，只要是合适焖煮，自然鲜甜的蔬菜就可以了。

我喜欢甜甜的胡萝卜，又加上了几根鲜脆的芦笋，焖完后软软糯糯也很好吃。

三文鱼建议买带皮的，去掉皮后烤着吃，脆脆的就像饼干。

🍣炊饭制作过程：1.三文鱼切成中等大小，先用盐水浸泡三小时；2.胡萝卜切丁，芦笋切丁，米淘洗干净；3.将米，胡萝卜丁，芦笋丁放入电饭锅内，搅拌均匀；4.加入一勺生抽，适量盐，继续搅拌，加入没过表面，然后置放三文鱼块；5.焖煮一小时后，用勺子压碎三文鱼，加海苔碎和熟芝麻搅拌均匀。

我搭配的是豆腐大酱汤，无油清淡，咸鲜口，豆香味很浓，西葫芦也有甜丝丝的味道。

酱是新疆雪莲花辣椒酱，非常下饭的美味辣酱。

【第一集：油豆腐油菜味噌汤菜】好吃程度：🌟🌟🌟🌟

因为下午一直在忙，就用外卖app叫了生鲜蔬菜。

结果送来的菜里没有油豆腐，计划出现变故，还好家里有油豆皮，机智的我就用它代替了。

虽然油豆皮不能像油豆腐那样，将汤汁吸收饱满，但它油润的表皮煮熟后，薄而柔韧的口感搭配味噌一样很讨喜。

（明天会补上油豆腐版本）如果家里没有味噌的话，可以在烧热的清水里放两勺香其酱+两勺黄豆酱调成酱汤，淡淡的咸鲜豆香味，盐也可以省了。

🥣制作过程：1.油豆腐（油豆皮）切成厚片，油菜切成段。

2.锅里放入300Ml的水，烧开后放入30克味噌。

3.放入油豆腐（油豆皮），煮10分钟后加入油菜，等蔬菜煮熟后就可以捞出了。

切成厚厚的矩形就好啦

翠绿翠绿的油菜花好好吃～

主食我搭配的是仿吉野家肥牛饭，汤菜正好可以解腻，整体也不会寡淡。

买了油豆腐重新做了一次，果然比油豆皮的更好吃，特别是对半切开的豆腐组织吸饱汤汁后，在口中爆开的瞬间，幸福得能让人眯起眼。

蔬菜的话，大家可以换自己喜欢的呀。

不过我试着搭配了丝瓜尖和油麦菜后，觉得还是油菜花比较好吃！

【第一集：猪肉芜菁汤】好吃程度：🌟🌟🌟蛮清淡的一道汤，剧里对于配料没有详细说，如果按着做，吃起来可能会比较寡淡，所以我在炖煮的时候用了高汤，既有肉的浓香味又清甜。

重庆没有芜菁卖，于是用萝卜代替啦，炖得久一点，吃起来一样软软糯糯的。

猪肉记得先用生粉糊拌一下，这样下锅煮好后，吃起来才会嫩，重庆叫滑肉～

我也想吃芜菁呜呜呜🥣制作方法：1.愿萝卜切成半圆形厚块，太薄了容易煮散。

2.猪里脊切片，淀粉兑水成糊，将猪肉片放进去，放一小撮盐，一小撮黑胡椒粉腌制。

3.锅内放高汤，大火烧开后放姜片，然后把萝卜放进去，等第二次煮沸后转小火。

4.炖煮30分钟后，用筷子戳一戳萝卜，看看熟透没有，熟了就转中火将汤第三次煮沸，没有就继续炖10分钟再转中火煮沸。

5.把肉片分片放进去，保持中火，全放完后搅拌一下，继续煮5分钟，搞定～

煮好后转盘记得撒一把葱花，淋一点滚烫的汤汁，超好喝搭配的是蒜蓉茄子和莴苣酥肉汤，超健康了。

没有高汤的话，用浓汤宝也阔以的！

【第一集：竹笋榨菜炒蛋】好吃程度：🌟🌟🌟🌟超喜欢这道菜的！

快手营养又合宜时令！

春天就是要吃脆脆的笋啊！

（感受到我的热情了吗这道菜妙就妙在，榨菜和竹笋的搭配。

两者的咸香和清香被葱油炒热汇融后，为这道菜定下来咸鲜可口的基调。

而它俩各自拥有不同的口感，竹笋的清脆和榨菜的软脆，把软软的鸡蛋炒进去后，软嫩又包裹住了这种脆感，达到了很好的平衡。

这种丰富又有层次感的菜吃起来超开心。

🥘制作过程：1.春笋去皮后，拦腰对半切开，尾端切成小拇指粗细的长条，首端直接切开不用切细，按照剧中这样切就好。

2.榨菜切成小丁，圆葱切成葱末，生姜切末。

3.两个鸡蛋打入碗里，用筷子打散，备用。

锅内放入较多的油（覆盖锅底那种），大火烧热后把蛋液倒进去，然后转小火，保持油温将翻面鸡蛋摊好。

记住不要太久，太久了就不嫩了。

这种油量4.鸡蛋摊好后用铲子放进盘子里备用。

小火转大火，烧热锅里剩下的油，把姜末和葱末放进去爆香，然后放榨菜末炒香，再放竹笋翻炒均匀。

5.最后将鸡蛋放进去，用筷子把鸡蛋弄散，翻炒均匀就好啦。

（喜欢吃大块炒鸡蛋的友邻阔以弄得大块一点再炒

真的非常好吃！

( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧

我我买的榨菜是重庆涪陵的特产乌江榨菜，各大超市都有售，50G袋装的，方便又好吃，缺点就是太小块，切的时候需要，非常努力地，将它们“团结”在一起。

˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅这道菜我搭配的是杂蔬土豆泥和蒜蓉剁椒生菜，小米椒辣辣的很刺激

作为“恋爱多发季”，春天就像一个被荷尔蒙充满的粉红色小气球，时刻准备着在你措手不及的时候悄悄冲你撒开气口，让你成为坠入情网的幸福一员。

那么，在这样一个暧昧滋长的季节里，即使不谈一段恋爱，看一部甜甜的剧应该也是不错的选择吧！

最近猫老师就被安利了一部甜甜的剧不过，这次的主角不是大明星x小助理，也不是霸道总裁x小白花，更不是黑道学长x学霸学妹……而是两个年过四十的中老年大叔。

尽管设定有些颠覆，但却一点也不耽误这部剧泛出少女漫才会溢出的甜蜜味道，经常看着看着就会满脸姨母笑呢

故事开始于一间小律师事务所里，律师们下班之前的讨论，讨论内容倒是很熟悉——人生三大哲学问题之一：晚饭吃什么？

在几位同事一众或胡吃海塞，或随意对付的回答之后，被cue到的男主之一笕律师给出了自己的答案：妈耶，这精致的食谱，猫老师的表情大概和同事一样吧：震惊里透着点羡慕，羡慕里透着点困惑，困惑里里……还有点酸！

但问题也跟着来了——笕律师，45岁的中年男子；在工作上没什么大追求，只希望每天能够6点准时下班；虽然听说过有女朋友，但一直神龙见首不见尾；对食物似乎很挑剔，他私下里应该是怎样的人呢？

同事给出了猜测：估计肯定是个怪咖，在感情上对女人挑剔的不行；做饭肯定也会食材、调味料挑剔的要死，在高级市场里挑挑拣拣的那种：

然鹅，事实似乎完全相反。

在同事脑补着他优质、高端的生活时，笕律师正在对着超市里减价的调味料腹诽：降价打折？

我信了你的邪，还没有隔壁超市便宜！

之后，他悻悻然的按照原计划在这家超市买了两瓶限时特惠的脱脂牛奶，匆匆赶往下一家超市选购其他食材：

来到另外一家超市后，看着便宜的蔬菜价格露出甜蜜的微笑，仿佛捡了天大的便宜：

但还没开心多久，就遭到了这家脱脂牛奶比刚才一家还便宜的巨大打击：这边的牛奶，居然比我买的还要便宜6元！！！

哈哈哈哈哈这个人间惨剧脸真是让人笑到岔气儿

就是这样一位一心只想省钱，浑身冒着反差萌的律师大人，其实还有一个更大的秘密：他其实压根儿就没什么女朋友，有的只是一位同性爱人。

嗯，律师大人是个深柜。

他的爱人是美发店的TONY小哥贤二，尽管胡子拉碴的，也没压住这一身“gay里gay气”，两个人的同居生活已经有超过三年的时间了。

因为都有工作要忙，这对爱人一天里最重要的时间便是同吃的一餐晚饭——而这也是整部剧的第三位主角。

人妻属性强烈的笕律师自然是这第三位“主角”的的掌勺人，每到晚餐时间就会为观众随手就送上一份菜谱：至于菜做好的时候，观众就只有吃狗粮的戏份了。

因为贤二已经准时回来了，这一对情侣就会在桌前慢条斯理的吃晚饭，平静温馨地交流各自的生活：

不过……他们的生活似乎并没有表面上那么稳定。

笕律师的母亲虽然口头上接受了他的同志身份，在心里却把同志与罪犯划等号，并不能把他当做普通人看待：

与贤二的感情其实也似乎不像看上去那么美好，对方其实完全不是他的菜。

一个自律到极点，且一天到晚就想着怎么把每月的伙食费省到二万五千日元以下的律师和一个随性又跳脱的美发tony能够走到一起，似乎都是阴差阳错造成的结果：

还有同事、朋友这些身边人，因为笕律师是深柜的原因，并不愿意同他们分享太多，以至于他在人群中显得格格不入……种种难题都在等着他与贤二慢慢解答，至于故事会走向哪一种终点，我就不说了，反正过程肯定是——又甜又好笑！

有剧透的分割线今天给各位安利的这部日剧叫做《昨日的美食》，改编于同名漫画，讲述的就是一对年过四十的中年同性情侣之间温馨的故事。

至于名字《昨日的美食》，原作者的意思是：能够答出昨天吃了什么的人，是幸福的。

从主角的年龄设定上，大家就能看出《昨日的美食》与以往的同类型影视剧有所不同。

年过四十的他们早已没有了年少时的冲劲儿，情侣之间的激情也已然不复存在，每天的生活都是围绕着柴米油盐；担心没有孩子以后能不能自己给自己养老；多吃一口身材会不会变形……甚至连吵架的原因都是“你为什么有打折的不买，偏要买贵的冰激凌”：

这样的处理让这个故事乍一看平淡又无趣，可猫老师觉得这部剧的点睛之笔正在这里。

因为正是这样的处理方式，才最真实展现了中年同性情侣间的关系：他们和相爱的异性恋没有任何差别，或许会被生活和时间磨去棱角、锐气、激情，但最终都会留下看似平淡却无法取代的爱。

当然啦，即便时光已经把爱归于平淡，他还是会为了他的假期起个大早做好餐饭：

他也会为了对方莫须有的恋情吃醋，甚至玩起跟踪戏码：

总之，大家都是一样的，一样的平淡、一样的温馨、也一样的保有情趣。

而除了对于这对情侣之间感情的描绘，这部剧还借着演员之口反映了许多同志在社会里会遇到的问题。

有异性恋们的迷之逻辑，比如某些人总觉得自己和同志多说两句话，对方就有可能喜欢上自己：

比如，某些异性恋总觉得是“哎呀你们都是同志，就要互相认识好好相处”：

也有同志遇到的社会阻力与困惑，比如身为同志无法像普通人一样，和同事、客户分享自己家人的故事：

比如，与家人的之间的关系。

一方希望理解与接受，但身为家人，这样的理解与接受其实也很难：

再比如，同妻的话题。

很多同志最终会因为面子、因为想要孩子等等原因选择和无辜的异性结婚：

最后似乎有不得不面对，自己真的无法接受异性，而选择出轨，挣扎于两段感情之间，一下害了三个人：

嗯，差不多就是这样啦目前这部日剧在某瓣评分8.7，已更四集。

如果有兴趣的话就去找来看看吧！

即便是收个菜谱也是值的呢！

最后，猫老师祝福各位，无论是喜欢男孩子，还是喜欢女孩子都可以答出昨天吃了什么！

每道料理详细的制作分解——直达电梯 见文末！

跟做日记在这里👉https://www.douban.com/note/715290146/

部分跟做的料理。

整部剧跟做下来，在料理上的收获真的不少。

中间有没有懒惰的时候呢？

也有的!心里想着：啊!又更新了!好累!想歇歇! 然后又想着：坚持住!不能烂尾!还是想试试!还好最后坚持下来了!剧中的一些料理我没有跟做，是因为食材很难买到，而我又不愿意用中国的食材去做假的日本料理，给大家做错误的示范。

那样的话就违背了我一开始想要做这件事情的初衷!“日剧中的料理真的好吃吗？

”只有百分之百还原剧中的做法，我才能给出一个真实的答复。

比如说第一集的小松菜油豆腐煮物，是日本关西地区的一道家常菜。

首先日本的油豆腐与国内是不同的！

一般是一大块一个的，以枥尾出产的油豆腐最负盛名。

日本枥尾油豆腐的制作过程。

日本枥尾的油豆腐。

由此可见与国内小方块状的油豆腐做出的料理口感，一定也是不同的。

其次，小松菜不是油菜！

不是菠菜！

不是小白菜！

是日本在我国引进了小白菜以后，自行改良的变种。

小松菜的茎部是绿色的。

我在全网只找到一家卖小松菜的店铺，可惜在上海，北京不发货。

三源里菜市场也找过了，也没有卖！

当时还问了卖小松菜种子的网店老板：“小松菜和上述几种菜有什么区别？

”老板的回答是：“口感比小白菜更好！

”

与店铺老板的对话。

也找了一些相关视频。

看视频中日本种植小松菜的菜农，从大棚里直接拔起一颗小松菜吃，声音是非常清脆的!所以只好作罢了！

其他一些没有跟做的料理，基本上都是遇到了同样问题。

没做的菜下面也有剧中截图！

请下拉！

整体而言，这部剧中的料理还是很好吃的！

非常靠谱！

除去美食不谈，这部剧也令我对同性恋人群有了更深的了解，在原来的支持平权的想法上，又有了更真切的思考。

单单是他们直面自己的勇气，就足以令人钦佩了，即使明明知道这会是一条无比艰难的道路。

想让这个社会每一个人都心怀善意，可能太理想国了。

但让别人对自己心怀善意的想法并不难，不愿被生活怨对，总要试着先别去为难他人吧。

希望这样的剧能在大家心里都留下点什么，希望美食能治愈每一颗像西岛叔一样独自隐忍的内心。

只能心里也跟着默默的抱一抱西岛叔啦！

让我们一起期待下一部好看的美食剧吧！

剧中料理食谱直达电梯：（左剧中料理，右我跟做的料理）第3集：番茄炖鸡肉、草莓果酱

第4集：番茄菠菜千层面、香草面包糠烤鸡肉

第5集：黄豆粉烤年糕、芝士烤年糕、海苔烤年糕、鸡腿肉清汤锅

第6集：白芝麻豆腐拌菠菜、金平莲藕

第7集：松饼粉版香蕉磅蛋糕、玉子烧

第8集：西兰花酌酱汁、茶泡饭

第9集：浓菜汤、筑前煮

第10集：可丽饼(含多种口味馅料)

第11集：炸猪排、格雷伯爵冰激凌

第12集：炸鸡块

昨日的美食 2020剧场版肉豆腐

培根卷心菜蒸花蛤

辣白菜汤

蛋包饭

昨日的美食 2021电影版焦糖苹果吐司

第二季！

第2集 奶油鸡肉咖喱

第2集 芝士馕

第3集 厚炸猪排鸡蛋盖饭

搭配的小菜我也做了，剧中没有给出食谱。

这是我的食谱👉一夜渍 日式浅渍泡菜 柚子口味

第4集 卡波纳拉意大利面

第5集 红酒烩牛肉

第6集 日式红烧肉

第7集 蛤蜊清汤

第7集 鸡胸肉牛油果天妇罗

第7集 凉拌油菜花

第8集 海南鸡饭

第8集 异国风味炒青江菜

第8集 蔬菜汤汤的食谱没有单独出，剧中也没有给出具体做法。

我用了一点白菜丝和胡萝卜丝，打了一个蛋花～调味我参考了另两道料理的的口味，只是简单的盐、鸡精和胡椒粉，非常清淡～

第9集 油淋鸡拼炸南瓜豆角

第9集 凉拌盐味豆腐

第9集 磅蛋糕型费南雪

第11集 芝士松饼

更多料理食谱见我的下厨房：坏露露

上来一看果然有人记了！

但自己也记了所以就也放上来吧！

第一集：牛蒡舞菇焖饭1 从通常煮白米饭所需用水中大勺舀起两勺水倒掉2 放入海带一片3 加入料酒和酱油稍作入味4 按照一合米一片的量放入腌制鲑鱼（1合约为0.18039立方米）5 牛蒡削成薄片放入6 加入手撕舞菇7 按下炊饭键

其余：味增汤（猪肉、芜菁）汤菜（油菜、油豆腐）笋丝榨菜炒蛋***第二集：草莓果酱1 草莓洗净去蒂2 撒满差不多材料一半重量的砂糖腌制3小时3 倒入珐琅锅中煮（砂糖渗透压渗出的水分已足够因而无需加水）4 中火熬煮并用木勺不断搅拌5 撇出草莓中的涩味（浮沫）（水果会逐渐褪色发白，但煮越久之前被煮出的精华便又会回到果肉中去）6 煮到粘稠便可关火7 装瓶保存

挂面：主料：黄瓜、金枪鱼辅料：茗荷、紫苏、生姜、葱、浓缩蘸汁、番茄另：金枪鱼可用蛋黄酱拌一下***第三集：番茄炖鸡肉1 大蒜半瓣，切小块2 洋葱一个，切成薄片弧形3 鸡腿肉一片，八等分4 在鸡肉上撒少许胡椒盐5 放入锅中煎至两面金黄后捞出6 将先前切好的洋葱和蒜末放入已煎出鸡油的锅中，翻炒至柔软7 加入冷冻好的口蘑一同翻炒8 放入一半番茄罐头和一个浓汤宝，煮一会9 将煎好的鸡肉放回蕃茄酱汁中再煮上一会儿即可食用

凉拌卷心菜1 卷心菜一个，胡萝卜一个，切丝2 加入醋、蛋黄酱、糖，搅拌3 放置约半小时（等卷心菜塌下）4 再加入盐、胡椒调味完成***第四集：千层面（先做番茄酱料）1 将切成末的大蒜、西芹、洋葱、胡萝卜一起入锅翻炒2 加入肉末继续翻炒3 加入一罐炖番茄的罐头，将番茄煮烂4 用番茄罐子接三分之二左右水入锅（顺便免去洗罐子的时间）5 加入浓汤宝、香料，撒上胡椒盐调味（以上炖着，接着来做白酱）6 另起锅将黄油融化7 加入小麦粉用中小火翻炒8 待粉末消失后一点点倒入牛奶，边煮边搅拌直至粘稠9 撒上胡椒盐出锅10 放入少许色拉油和盐后用沸水煮六片千层面（千层面容易粘沱需要留心）（以下开始装盘）11 用番茄酱铺满耐热盘12 放上两片千层面，还有白菜和菠菜13 放入披萨专用芝士、番茄酱、帕玛森干酪（如此重复三次）14 放入烤箱烤一下完成

香草面包糠烤鸡肉1 在盘中加入面包糠、帕玛森干酪、胡萝卜碎末、胡椒盐（多放盐多好吃）2 加入少许牛至和罗勒叶3 用橄榄油拌匀4 盖在鸡腿肉上5 放入烤箱烤一下完成***第五集：贤二的札幌一番就不截了，来看看史朗进击的年糕！

年糕的多种食法，贤二笑容逐渐消失。

刚下班补完了最后一集。

这剧，真的知道甜没想到那么甜，知道会喜欢没想到那么喜欢。

完全超出了我对生活剧的期待。

开始的时候他俩已经在一起一段时间了，按理说是比较稳定的恋爱同居关系，而且又是个相当生活的剧，也没有什么所谓的主线，甚至每一集的冲突都显得非常‘琐碎’。

但是这十二集下来，我还是清晰的看到了角色的成长，尤其是史朗。

虽然史朗是在生活上付出更多的一方，而且看上去他更稳重，但事实上，外向活泼的贤二才是感情上更坚定更清晰的那个，贤二对自己是同性恋的身份认知相当的明确，也从不吝于在外面表露自己同性恋的身份，相反稳重沉着的史朗，偶尔还会挣扎于自己的性取向认知，这也常常成为他俩生活中的矛盾之一。

而在后面几集里，可以清楚的感受到在贤二的带动下，史朗明显比之前更放开更勇于表达，我觉得这正是创作者们赋予角色生命的证明，看似一成不变的生活，其实也在慢慢的改变着学习着成长着。

当然除了创作者的出色以外，我觉得可能到了我这个年纪也更能理解他们遭遇的问题，aged其实是件让人快乐的事情，我常常与年龄相仿的基友聊到，如何满意于自己现在的心理状态，知道自己喜欢什么想要什么，有足够的精神世界去支撑着生活，能够比较成熟去面对一些不快和负担，并且学会了适当的发泄沟通，最重要的，清晰不迷茫的与自己相处。

我之所以喜欢这部剧，正是因为它会帮助你去感受平凡普通的生活里更细微的方面，在面对他人时情感上更敏锐敏感更懂得如何与差异相处，如何化解非原则性的矛盾和争吵，它让我能直面一些琐碎矛盾甚至不容易被认可的情感，不关乎是非对错，而是一种对身边的人对生活本身的理解和宽容。

即使是在三十岁四十岁五十岁的时候，发现自己还能成长还能为对方改变还能去探索新的不一样的幸福。

我想所谓成熟，可能就是坚定自我的同时还能继续成长吧。

=======以下是还没完结时候写的190615=======还没完结，但是还是忍不住来先表个白。

五星是肯定的。

给五星是因为剧本身就值五星，听说很尊重原著，也不是说尊重原著就一定好，当然要看类型，这部就是尊重原著的优秀实例，让人感受到了快乐和幸福，就是电视剧最重要的意义之一嘛。

当然就个人而言，这部剧让我掉进西岛的坑（虽然散り椿开始就已经因为脸有莫名好感），所以我给多少星都不足以表达这三个月的恋爱快乐。

[米奇大哭]我自己很爱伊坂幸太郎啊，然后稍微了解一下之后，就觉得西岛就很像伊坂幸太郎笔下的角色。

其实他也没什么特别值得一说（他没啥宝藏可挖，基本就是这个不行那个不会（喂），而且特别坦然自得——“我不行我不会我没有别搞我”），可是就忍不住会喜欢他，看到他不会有压力不会害怕会有安全感，因为他不是什么都懂的有趣而是那种有独立观点的特别（哪怕是别人看起来荒谬的想法）西岛就是那种有自己独特观点和极其自我独立世界观的人。

他自己和别人都说过他是严厉的，但是他也常常被人说安定温柔好相处，总是笑，总是一次只能做一件事，听人讲话永远认真永远给足够的反应（会聆听这点太重要了） 所谓温柔的“废柴”就是伊坂人物最大的魅力呀。

西岛就是这种人。

大概就是坚定不移的维护着自己的原则和世界（所谓严厉），可是又不judge他人的观点以及给予别人的世界足够包容。

是坚决维护自己价值观的同时也理解尊重别人的价值观的那类人那种温柔。

这就是伊坂幸太郎的主人公呀，《一首小夜曲》里在过马路时怕老人尴尬非要一起举手的拳击手，《再见黑鸟》里的忍不住帮人又莫名陷入恋爱的星野还有《阳光劫匪》里爱动物多于爱人类的久远，都是这样的人。

温柔独立又特别的“废材”，真可爱。

PS：追星也是要看timing的，换做以前我一定不懂西岛这样的人，现在我觉得这种人简直是世界的瑰宝。

拥有独立可靠又温柔的自我世界，就会散发出让人想要靠近（欺负）的光芒。

PPS：强烈大家不开心的时候去看西岛吃甜品，他吃甜品的时候拥有一种前所未有的带给人幸福的感染力（。

）

昨日的美食 (2019)8.82019 / 日本 / 剧情 同性 家庭 / 中江和仁 野尻克己 片桐健滋 / 西岛秀俊 内野圣阳太治愈啦！！

从此爱上了日料！

欣赏史朗的就业观，宁愿节俭一点，也不愿意为工作舍弃生活。

只是简单的打折促销就开心到飞起！

太可爱啦！

看到超市打折就开心得不行最后一集见家长两个人都紧张到不行

捕捉一只敲自律敲阔爱的养生朗，以及他的直男表白哈哈哈哈哈哈。

第一次抱抱！

咖啡馆不经意的撩

终于抱抱撒糖了！！

终于抱抱撒糖了！！

终于抱抱撒糖了！！

终于抱抱撒糖了！！

完结撒花！

きのう何食べた？

展 昨日的美食 东京凯旋🥢这次从东京回程，本来并没有停留的打算。

在得知展览后，纠结了一下把票改签到第二天，这才有机会去参观。

🥘我在多年前就看过连载的吉永史原作漫画，去年改编成日剧，也颇受好评。

🥫每集30分钟长度，讲述主人公细水长流的温馨日常。

早晚两餐自己动手，目标是将一个月餐费控制在25000日元以内（约等于1600多人民币），如何完成这一艰难的任务，节约的同时还要做到荤素搭配有营养，这是大家都感兴趣的话题。

🍝场地位于东京池袋PARCO七楼的PARCO FACTORY，预售票每30分钟为一档选择入场时间，也可以到现场买票。

🍑展览按日剧集数分成几个部分，挑选一些画面展出漫画连载原稿，用视频播放了片断和原作对比。

吉永史的漫画本来就长于对话和内心戏，而之前有些评价说演员表情动作夸张，可这其实就是对原作的还原。

漫改作品经常会遇到这个问题，此次对照一看，觉得这一部从二次元到三次元的呈现还是很成功的。

特别几位配角，和原作中画的蜜汁相似啊～

🥗展览还有一部分是场景还原，有日剧中出现的书桌、厨房、沙发、主角服饰等，可以让大家拍照。

🥦看过日剧幕后花絮外就进入周边贩售区，伴随着熟悉的「中村屋」（剧中主人公经常去的商铺）BGM，有不少原创周边以及原作漫画供选择，但日剧人物形象和漫画周边很少。

地址：池袋パルコ 本館7階 PARCO　FACTORY票价：预售票 800日元（当日票 1000日元）